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提問: 未開封的罐裝茶葉可以放在冰箱儲存嗎? 問題補充: 未開封的罐裝茶葉可以放在冰箱儲存嗎?(不是用來冰箱除臭的,是還沒喝怕壞了) 医师解答: 未開封的罐裝茶葉可以放在冰箱儲存。我每年都是這么做的,將春季茶葉立即放在冰箱里,從不暴露在外,在低溫下茶葉不易被氧化,邊飲用邊儲存,直到來年基本上仍可維持在無明顯氧化變色狀態。即使平時開封了的小罐也放在冰箱里,每天取出泡上1-2杯,即用、即蓋、即歸,也從來沒有吸味、霉變等情況發生。所以你可以放心,不過現在才想起來放,已過了半個高溫時段,茶葉品質恐以經有所損失了,如果以后取出飲用時發覺已有少許變黃,就是應該主要是現在這段時間發生的。
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